Evolución, Merlot
Datos Técnicos:
- Capacidad de guarda: 2016
- Alcohol: 13 % v/v
- Ph: 3,5
- Caja de Exportación: 12 x 750 cc
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Descargar Adobe ReaderDentro de las connotadas líneas tradicionales de Casa Donoso, surge “Evolución”, la cual resalta características del nuevo mundo, la tipicidad de cepajes y la nobleza de nuestros terruños, a lo cual sumamos un sutil envejecimiento en barricas. Con esto se busca entregar un exponente de carácter alegre y joven, el cual pueda cautivar tanto a los amantes de vinos tradicionales como vanguardistas.
Notas de Cata
Vino de color rojo rubí. Su aroma presenta delicadas notas a guinda, mermelada de mora y ciruelas deshidratadas. Sus taninos en boca son suaves y amigables, presentando un gran final.
Variedades
85% Merlot y 15% Carménère.
Cosecha
Sólo uvas cosechadas y seleccionadas a mano, entre el 25 de marzo y 15 de abril de 2010.
Maridaje
Es ideal para acompañar carnes blancas, pastas y quesos mantecosos.
